本报记者郭炳中
农历二月初二是中国民间传统节日“龙抬头”的日子。这一天,由省商务厅培育认定的“山西省特色商业街”在贾家庄尘埃落定,这标志着贾家庄人精心打造的集小吃、购物、娱乐、旅游、商务、文化、休闲等多项功能的特色商业街试运营一年后,拿到了正式牌照。
有好事大家分享,春寒料峭,挡不住贾家庄人前来为贾街“山西省特色商业街”挂牌仪式捧场助威的热情。在古色古香的木楼前,锣鼓喧天,狮王争霸,人山人海,热闹非凡。是该隆重庆祝一下了,为了这一天早点到来,贾家庄人从项目上马、试运营开始,愣是破釜沉舟般“赌"了一把。
“山西省特色商业街”由省商务厅培育认定,包括综合型和专业型两类,年销售额需达到2000万元以上,并具有购物、娱乐、旅游、商务、文化、休闲等多项功能。2016年12月19日,经专家实地查验和认定,贾街被认定为“山西省特色商业街”。
据了解,贾街开业运营一年来其特色风味小吃和民俗文化活动吸引了200多万游客观光体验,仅今年春节假日迎客量就突破37万人次,名列山西景区迎客量第三位。
一个吃货来了就忘不了的地方汾阳籍著名导演贾樟柯曾专门为贾家庄拍过一个名为《贾家庄——一个来了就忘不了的地方》的短片,介绍贾家庄的历史和现状。对于许多去过贾家庄贾街的游客来说,贾街更像一个“吃货”来了就忘不了的地方。
“贾街”占地约55亩,是贾家庄村新建的一条有明清建筑风格的仿古商业街。包括民俗文化展示街、地方特色小吃街、手工作坊街以及酒吧街。街上店铺鳞次栉比,商铺前都挑着仿古幌子,站在街上让人目不暇接。当然,最吸引人的还是街上各式各样的特色小吃,羊肉泡馍、洋芋糍粑、搅团、蓼花糖……各种你想到想不到的小吃“批发”似地呈现在你眼前。2月27日,因为周一,贾家庄贾街的游客并不是特别多。来自介休的张先生是特意带着几位外地朋友来贾家庄玩的。张先生说他的几位朋友是从江苏来的,到山西后,要求吃有山西特色的小吃。张先生去年曾来过一次贾家庄,对贾街的特色小吃印象特别深,所以这次专程把朋友带来这里。张先生告诉记者:“贾街的环境和卫生比我去过的其他旅游景点都要好很多,所以带朋友来肯定有面子。”
记者在贾街采访,随机问了几位游客,每个人喜欢吃的都不一样。有人喜欢吃这里的熏肉大饼、有人专程来吃豆花,还有人被朋友叮嘱一定要捎点手工挂面回去。一位来过贾家庄的游客在自己微信朋友圈里发了这样一句评论,每一个吃货都能在这里找到自己中意的美味。
记者在贾街碰到汾阳本地人小王。他说自己是贾街的常客,周末有时间就和朋友来贾街转转。贾街给他一种回到小时候的感觉,很多小时候吃过玩过的东西,后来再也没见过,却在贾街发现了。比如路边卖的粞棍棍还有那边的琉璃咯嘣等等,都能唤起人们儿时的记忆。
让游客吃得放心玩得开心一年吸引游客200多万,年销售达到2000万元以上。贾街这短短一年能得到这样成绩,也是令贾家庄上上下下都很意外。贾家庄腾飞旅游开发有限公司副总范玖深在接受记者采访时说,贾街的运营,是贾家庄从农业、工业向旅游转型的一项尝试。从上世纪50年代开始,贾家庄一直是全国农业战线的先进典型。到了1986年,贾家庄村开始发展集体经济,兴办塑料厂、木器厂、焦化一厂、水泥厂等项目,成了汾阳远近闻名的富裕村。现在贾家庄又开始发展旅游。范玖深说:“吃、住、行、游、购、娱是旅游的六要素。从开始的时候,我们就把吃作为贾街吸引游客的一个突破口。现在贾街上有180多家商户,所有的食品原材料都必须从贾街供销社统一购买。我们还特意邀请汾阳市食药监局在贾街设立检查站,就是为了让游客来吃得放心。”据了解,今年10月,由贾家庄原水泥厂车间改造的贾樟柯艺术中心就将投入使用,其中包括种子影院、种子剧场、公共图书馆、咖啡厅、学术报告厅、艺术品商店等基础设施。另外,贾家庄还计划在贾街的基础上,陆续增加民宿、阳光购物观光中心和大型游乐场,全方位满足游客的文化、饮食、娱乐、休闲需求。
摘自吕梁日报2017年3月16日第2版
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