本报讯 日前,汾阳市阳城乡食品药品监督管理站加大夏季高温季节餐饮服务食品安全的监管力度,确保农民群众买得放心,吃得放心。
该站全体人员对辖区各个饭店、学校食堂等餐饮单位进行隐患排查,重点对食品操作人员健康证持证情况进行了逐一检查,并对餐饮单位食品原料采购索证索票、台账记录、食品储存、餐饮具消毒、生熟分开等工作落实进行了检查。在检查当中发现的问题督促企业法人当场进行整改,确保做到食品安全零漏洞、零隐患;对检验结果不符合规定的食品和原料依法没收,集中销毁,并立即责令停止使用。
截至目前,该站共出动执法人员60人次,共检查餐饮单位37家,抽验批次19份,下达责令整改书11份。(张向东贺小鹏)
摘自吕梁日报2015年8月22日第二版
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